へぎそばを堪能!自宅で手軽に調理可能
へぎそばを堪能!自宅で手軽に調理可能
お取り寄せグルメというものをご存じでしょうか。
これはインターネットが普及をし出した2010年頃から注目をされているネット通販で、全国各地の郷土料理を買い求める人が増加をしました。
以前は現地の郷土料理を口にするには、その土地に行かないといけませんでした。
交通費や宿泊費用がかさむので、たびたび行くという方は稀です。
その点ネット通販なら送料のみを支払うだけで良いので、まさにグルメを堪能したい方には願ったりなサービスといえます。
どこかでおすすめのグルメがないか、とお探しであれば「わたや」のネット通販をおすすめしましょう。
「わたや」は新潟県に本店を構えてる蕎麦店で、県の郷土料理であるへぎそばを堪能することが可能です。
へぎそばとは、山芋を蕎麦粉に含めている麺が特徴で、もちもちとした食感が魅力。
小千谷市で本店を構えており、創業150年目を迎える老舗です。
江戸時代には越後藩の御用達にもなった名店で、現在でも創業時とおなじ手法で作られています。
ニシンを入れたのがポイントで、店内だけでなく通販でも買い求めることができます。
乾麺タイプで届けられるので、ご自身で鍋で湯がかないといけません。
商品には調理方法を記載した説明書きが同梱をされますが、公式ホームページでは動画で作り方を目にすることもできます。
3分間の加熱と、出汁を入れるだけでいいのでどなたでも気軽に作って、本場の味に舌鼓を打つ事が可能となるへぎそばです。